Kars Kaşarının özellikle çocuklar için en sevilen yeridir. Geleneksel yöntemde telemeyi yoğuran ustanın peynirin ‘göbeğini bağlayıp’ kalıba koymasıyla elinde kalan parçayı ayrıca olgunlaşmaya bırakmasıyla ortaya çıkar. Kaşarın en yumuşak ve aromasının en yüksek olduğu kısmıdır göbek.
Açıklama
Paket Bilgisi:
500 gr vakumlu paketlerde gönderilir. Bu peyniri kesinlikle derin dondurucuya koymayınız. Buzdolabında vakumu açılmadıkça 1 yıla yakın yakın muhafaza edebilirsiniz.
NOT:Vakum paketi açıldıktan yada bir şekilde hava almasından dolayı, Peynirin beklemesi durumunda dış yüzeyinde küflenme olabilir. Alerjiniz yoksa küflü kısmı sıyırarak güvenle tüketmeye devam edebilirsiniz.
